番茄金针菇肥牛卷怎么做

1、准备好所有食材

2、肥牛卷提前解冻好，金针菇洗净切去根部，掰开

3、摊平肥牛卷，将金针菇卷进肥牛卷

4、番茄切十字刀

5、放进滚水中约5分钟去皮

6、切成小块备用

7、锅中倒油，放入蒜末炒香，倒入番茄丁炒出汁

8、按番茄酱3勺、蚝油1勺、生抽4勺的比例准备好酱料

9、把肥牛卷依次摆进锅内，淋上调好的酱料，盖上锅盖MED档位焖煮2分钟

10、2分钟后再打开锅盖，将肥牛卷翻面，让另外一面也吸满汤汁，盖上锅盖继续焖煮1分钟

11、撒上香葱和芝麻，配上白米饭，我可以吃三大碗~