简易白灼沙虾的做法

1、虾洗净，姜片切好

3、依次加入适量盐，鸡粉，油

5、用锅铲稍微调整一下，使所有虾都尽量能灼到，盖上锅盖，焖煮一分半钟！

7、碗底提前放入冰块，把捞起的虾放进去，搅拌一下冰镇（冰镇就是让虾极速收缩，虾肉更鲜更弹，虾壳也因热胀冷缩而更易剥）