肉丝酱茄子的美味做法

1、茄子切成细条 直接倒锅里翻炒 一定要小火

2、我不喜欢吃油大的 所以把茄子干烤 翻到茄子出水软了盛出

3、锅擦干烧油 葱蒜干辣椒小火炝锅 再留一些蒜出锅放

4、放入鸡肉丝 一变色就放入黄豆酱 

5、酱炒匀后放入茄子 翻炒 翻炒 鸡肉很容易熟

6、出锅前放生蒜 翻炒一下放香菜 关火 翻炒 把香菜翻匀 出锅