海带怎么吃好

1、水烧开之后放切好，洗净的海带丝

2、往锅里倒一点醋，能帮助海带更快熟，千万不能放酒，放了海带就很难煮熟，而且口感发硬。

3、海带丝煮到变色之后捞出

4、趁热往海带丝里加盐，白糖一点点就够了，只是为了提味，然后加蒜末，焯过的芹菜末，生抽，香醋，香油，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者豆豉油。