好吃的清炒上海青

1、将上海青一叶一叶洗净，沥干水分；

2、将蒜头去膜后，洗净，然后切成小块；

3、锅里加入适量的食用油，蒜头下锅炒香；

4、蒜香味飘出时，将上海青放入锅里；

5、加入适量的盐和鸡精，一起翻炒；

6、加入少量生抽，翻炒几下，就可以出锅了。是不是非常简单啊。