1、牛奶蕉的种类:目前常见的有早熟型牛奶蕉，晚熟型牛奶蕉等其他品种的牛奶蕉。
2、如何挑选好的牛奶蕉:尽量挑选大小均匀，散发清香的牛奶蕉，不要买没有成熟或太过成熟的牛奶蕉，因为这样的牛奶蕉一般都不好吃。表皮有损伤或异样气味的牛奶蕉不要命，严重影响口感。再就是牛奶蕉不要放太久，要尽快吃完。
3、牛奶蕉所含营养元素:牛奶蕉含有丰富的膳食纤维，维生素，矿物质等其它营养元素。
4、常吃牛奶蕉的好处:多吃牛奶蕉可以开脾健胃，美容养颜，增强免疫力，促进消化等。
5、牛奶蕉的别称:牛奶蕉又称金蕉。
6、牛奶蕉的吃法:牛奶蕉的吃法多种多样，可以榨成果汁，制作水果蛋糕，水果沙拉等。
