怎么做简单又好喝的西红柿鸡蛋汤?

1、番茄切成小丁儿，鸡蛋打散，葱切成葱花儿，备用。

2、锅内油热后加入葱花炝锅儿

3、下入西红柿丁儿翻炒

4、炒到西红柿软烂出汤。

5、加入开水。1勺淀粉加水搅拌均匀，在汤中加入水淀粉，可以让汤变稠。

6、开锅后，保持大火，在锅中冒泡泡的位置下入鸡蛋液，并且搅拌，蛋花一下子就出来啦！

7、关火后加入葱花，依据个人口味，加入生抽2勺，香油2勺，盐1勺，

8、端上去开造。