吐司裹蛋液怎么煎会脆

1、吐司切成大丁，鸡蛋打散。

2、将吐司倒入打散的蛋液中，翻个滚，让吐司均匀蘸到蛋液

3、锅中倒入橄榄油或玉米油，把沾满蛋液的吐司丁一块一块的夹入到锅中，小火煎至金黄。

4、也可以切条，全程小火慢慢煎到上色就可以了。外煎里嫩。外面特别脆。

5、最后一步盛到盘子里就大功告成啦。材料可以按自己的口味增减噢