清爽凉菜——苦瓜酿香蕉

1、苦瓜切去头和尾，用筷子将苦瓜瓤穿透去除干净，并清洗干净；

2、倒入适量的清水煮沸后，将整个苦瓜放入焯水；

3、将香蕉剥皮，将整根香蕉肉果塞入焯过水的苦瓜中；

4、将苦瓜香蕉用刀切成均匀的薄片

5、经过简单摆盘后，在依次在上面摆上一颗枸杞；

6、最后根据个人口味，淋上甜甜的蜂蜜；

7、清爽解毒小凉菜，简单便捷，大家都来做做看吧。