蒜香排骨家常做法

1、新鲜仔排冷水下锅，放两片姜，两勺料酒。煮出血水浮末，捞出控水。

3、蒜末，洋葱末，辣椒末备用。

5、另起锅少油，放入蒜末，洋葱末，辣椒末，大火翻炒出香味。放入沥完油的排骨，继续翻炒两分钟即可。