番茄熬鲅鱼的做法

1、鲅鱼清理后切段

2、把葱跟西红柿切好

3、爆锅，炸面酱，放大料，葱姜

4、面酱稍微一炸后，放西红柿

5、加糖

6、加料酒或者啤酒都行

7、炒鱼

8、提前加盐入味，讲究养生的最后加盐

9、大火加两碗水煮至收汁