麦子酱牛肉甘兰丝

1、鲜牛肉200克，切薄片。（我用的牛上脑，比较嫩）

2、牛肉里放少许糖，大火翻炒。

3、炒至基本表白，也就十多秒的时间。

4、放一匙麦子酱，继续翻炒。

5、炒至能闻到浓浓的酱香味。

6、放入甘蓝丝一起翻炒。

7、三分钟后放入适量的盐和味精调味。

8、调味料翻炒均匀即可关火出锅。