辣炒鸡架的做法

1、鸡架改刀剁成小块，用清水浸泡出血水

3、过冷水，控干备用

5、起锅烧油，放花椒炸香

7、下入鸡块反复翻炒

9、下入蔬菜翻炒，因为尖椒最爱熟，所以先保留，加一点水稍微炖一下

11、家常版的辣炒鸡架就做好了，请大家参考