玉竹人参鸡的做法

1、玉竹人参鸡

菜谱简介:

 补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压，

久服去面部黑斑。

 1、玉竹药效缓和，不适合急症，但多食久食便知其妙

，能除去面部黑斑，和悦容颜，

更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰现象。

2、材料:

鸡腿1只，玉竹8克，人参片4克，盐1小匙，料酒1大匙

做法:

1、鸡腿剁大块，洗净。

2、玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一起放进炖锅内，加调味料和4碗

水，并以保鲜膜覆盖住锅口。

3、隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。