椒盐龙虾的做法

1、把龙虾清洗干净。

3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

5、锅烧热，入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

7、倒入龙虾翻炒入味。 倒入开水，放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。

9、锅中烧到约一碗汤里放入椒粉拌匀即可。