奶香布丁的做法

1、将牛奶和白糖进行搅拌，静置5分钟，将白糖融化。

2、利用5分钟时间，将鸡蛋搅拌均匀。

3、5分钟过后，将牛奶与蛋液融为一体（记住，要过两次筛），然后，包上一层膜，用最小火蒸（在蒸布丁时，锅开要留一条缝隙），蒸十分钟即可。

4、取锅后，将布丁放凉，再放进冰箱冷藏1——2，美味的布丁就做好了。