两个小妙招可以让银耳莲子羹更加软糯

1、准备好所有的材料。（银耳提前泡发）

2、将银耳用剪刀剪成小朵，黄根不要。

3、在炖锅内放入所有的材料。

4、放入锅内大火烧开，小火炖2个小时。