1、百合提前一晚用清水泡发，大米和小米淘洗两遍浸泡约半小时。
2、山药刮去外皮切成滚刀块，红枣和枸杞分别洗净备用。
3、将浸泡好的大米和小米放进锅中，添入一升左右的清水加盖大火煮至沸腾，用勺子搅拌均匀。
4、再将切好的山药和百合放进锅中，搅拌均匀再次煮沸，改成小火开盖煮约十分钟，中途要勤搅拌。
5、加入红枣继续煮五分钟，我用的是小粒红枣，所以直接整颗的煮了。
6、再将枸杞放入锅中煮约五分钟，喜欢甜口的还可以加入适量的冰糖。
7、直到米粒煮至膨胀开花，粥呈黏稠状关火即可。
8、一款营养暖胃的山药百合枸杞粥就煮好了。
