水东芥菜怎么做

1、将芥菜洗干净，切段备用

2、肥肉切片，下热锅煎至金黄，炸到油全出来，下蒜头，炒至金黄，放入少许盐，再放入芥菜翻炒

3、加入芥菜，加入少许耗油调出鲜味，翻炒均匀

4、翻炒3-4分钟，即可出锅装碟，

5、这样，生炒水东荠菜就做好了。