怎样做出美味的旺仔米饼？

1、低筋面粉中加入大米粉。

2、再倒入融化好的黄油。

3、再加入白糖。

4、再加入清水。

5、搅拌成絮状。

6、揉成面团。

7、然后做成长条。

8、切成同等大小的剂子。

9、擀成椭圆型薄饼。

10、不粘锅无需刷油放入小饼。

11、小火烙至两面金黄熟透即可。