海参小米粥怎么熬

1、把野生长岛淡干的海参用水发开。

2、把发好的海参切开。

3、加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。

4、加水，倒入小米。

5、大火煮沸转小火煮20分钟。

6、放入油盐，其间不停用勺子搅拌，然把放切好的海参入进锅里，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖，再把生菜放进去轻轻烫一下即可食用