怎么简单的做鲜虾粥美味挡不住?

1、把鲜虾的皮和线去掉，留头和虾。用料酒和酱油腌制的。

2、把米洗干净，把水烧开，做成米粥。

3、把蘑菇和胡萝卜切成丁。

4、把欧芹和叶子切碎备用（妈妈说欧芹的叶子比根更有营养）。然后把姜切成泡沫。

5、用热油炒虾头和虾仁。变色后，炒一会。做一个虾头。

6、把蘑菇和胡萝卜丁放入虾中炒。

7、所有油炸的东西都被倒进几乎煮熟的米粥里。

8、加些盐、胡椒和鸡精。把暖气调到粥浓为止。

9、最后放上欧芹。然后把它煮五分钟，关上暖气。一直搅拌以防锅被烧焦。

10、热气腾腾的虾仁粥准备好了。