酱烧鲐鲅鱼的做法

1、鲐鲅鱼取出内脏洗净。

3、豆瓣酱加适量清水拌匀。

4、葱切段，姜、算切片。

6、加入白酒。

8、盖盖转小火炖12分钟。再转大火收一下汁关火。