无敌好吃的香煎豆腐

1、准备一个碗，碗里加蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水搅匀备用。

2、豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量

3、切好的豆腐裹上一层淀粉

4、然后再裹上一层鸡蛋液

5、锅加少许油，油热把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄

6、煎好之后倒入调好的料汁，翻炒片刻

7、炒熟加入香菜葱段出锅就好了