香甜软糯、好吃不上火的紫薯溏心球

1、准备好材料。

2、紫薯去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟。

3、取出蒸熟的紫薯压成泥。

4、加入牛奶，再次拌匀。

5、边加入糯米粉边用筷子搅成絮状。

6、再揉成光滑的面团。

7、把面团分成20份相同等量的大小。

8、取一个面团揉圆按扁，放入2粒小棉花糖。

9、收口捏紧，再次揉圆备用。

10、把紫薯球垫上油纸，放入蒸笼中，再放入蒸锅，中火蒸10分钟。

11、蒸好取出趁热放入椰蓉里，使其表面沾裹上椰蓉，也可以不沾，就这样吃也很好吃。

12、成品图。