健康养生佳品番茄焖饭的做法

1、先准备好材料，顺便把饭做上。图中的猪肉少了些，我加到了170克（女儿说不加肉也行，但我觉得还是加些肉有营养些），肉用一些盐和生抽腌制一会（这里的盐和生抽没写进配料中，按平时手法腌制就OK了）。

2、热锅下油，放入小米辣爆香，再把猪肉放入，翻炒至变色。

3、接着倒入西红柿丁，炒出汁。

4、放入生抽、老抽、蚝油、番茄酱各1勺。

5、再倒入2碗清水。

6、中大火焖至汤汁浓稠（我大概煮了5~6分钟）

7、焖煮成这样，试试味道（我觉得味道够了，若不够咸可再加点盐），最后再加适量的胡椒粉调味。装盆