松花蛋拌豆腐的制作方法

1、第1步，把准备好的豆腐打成骰子块，水开下入烫一下，去除豆腥味，还能让它更嫩，捞出用水投凉，小葱切碎，香菜切碎，松花蛋切碎。

2、第2步，豆腐里来点生抽油，腌制20分钟，松花蛋中倒入陈醋，海鲜酱油，香油，盐 ，辣椒油，调料油，来点蚝油，搅拌均匀，锅里加入香菜，葱花，倒入松花蛋拌匀即可。