炒面怎样炒好吃

1、准备食材。

3、洗干净，用水浸软。（10分钟左右）

5、条肉洗净，先切片，再切成细条。

7、姜一片切碎。

9、面放入锅里。

11、面夹断，里面的颜色跟外面一样，捞起放入水里。

13、调好料（放盐巴，酱油，酒，糖 ，味精）。

16、放入条肉，翻炒。

20、炒软，加盐巴（调菜的盐巴）。

22、翻炒均匀，放入调好的料，再翻炒均匀。