辣椒圈的做法

1、青椒洗净切成圆圈

2、把蒜切碎或者切片（表示切碎很麻烦，但是更入味）

3、油下锅，烧热后，放入蒜(油不要太热，否则蒜会焦）

4、放入青椒和生抽(生抽主要为了颜色）；加点盐（盐少一点，因为已经有生抽了)如果盐放多了，可以加少量水

5、炒熟就可以了