莴笋炒肉片的做法

1、把莴笋去皮洗净

2、莴笋切片和莴笋叶一起放着备用

3、瘦肉切片用料酒，少许盐，生粉腌制备用

4、热锅下油，把肉片放入煸炒2分钟

5、加入酱油和白糖

6、放入莴笋翻炒至断生

7、把莴笋叶也放入快速翻炒1分钟

8、关火盛出即可食用