西红柿炒鸡蛋的做法

1、取西红柿两个，洗净备用；

2、将西红柿用干净的刀和砧板切好备用；

3、将鸡蛋打入碗中；

4、加入适量食盐；

5、将鸡蛋搅拌均匀；

6、在锅中放入适量油；

7、将鸡蛋倒入锅中；

8、迅速翻炒一会；

9、将炒干的鸡蛋盛在碗中；

10、在锅中放入少量底油，加入适量食盐；

11、将西红柿倒入锅中；

12、迅速翻炒一会；

13、将事先炒干的鸡蛋倒入锅中；

14、迅速翻炒，让西红柿和鸡蛋混合均匀；

15、起锅，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，软软的鸡蛋加上酸酸的西红柿，味道好极了。