蒜薹炒肉家常做法 蒜薹炒肉怎么炒比较好吃

1、先把五花肉处理一下，瘦肉和肥肉分开，然后肥肉下锅把油炸干净

2、瘦肉放盐和生抽以及生粉，腌制一下，等油炸好之后就把瘦肉放下去炒一下，然后捞出来备用

4、切成小段，也可以用手摘，但是摘的慢，我就直接切了

6、放盐，继续煸炒

8、加入生抽j

10、蒜薹炒肉做好啦，上菜