自制辣白菜韩国泡菜的做法

1、大白菜从中间十字刀切开，每一层都洒上盐，腌制6～8小时。或是一个晚上。

3、白萝卜切丝，小葱切段。苹果、梨洋葱姜蒜可以都用搅拌机或者破壁机打成泥状。

5、放小葱或者韭菜，把所有原料拌匀。

7、关火，放入辣酱面和辣椒粉。根据个人口味自行调整。

9、再放入两勺辣酱（没有的可不放），一勺白糖。

11、全部搅匀。

13、然后把大白菜放入腌料中，保证每一层都要裹上腌料。

15、然后装进干净的保鲜盒放进冰箱，5～6天后就可以食用啦！