猪腰怎么做好吃

1、蒜切碎，姜切碎，葱切段。

2、辣椒切段，猪肝切薄片。

3、猪腰斜切成段，用水洗净。

4、碗中加入酱油、米醋、盐、胡椒粉、清水搅匀。

5、猪腰和猪肝加入淀粉，抓匀。

6、锅中加油，倒入猪肝和猪腰，倒入木耳辣椒、酱汁炒熟即可。

7、总结如下。