鸡蛋土豆饼的做法

 时间:2024-10-16 09:32:29

1、土豆打去外皮,清洗干净后备用。

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2、土豆切成尽量细的丝,再剁成土豆末备用。

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3、土豆末放在汤碗里,打入一个草鸡蛋,加入黑胡椒粉和盐。

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4、用筷子搅拌均匀,再加入两小把的面粉拌匀。

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5、平底锅中放入菜油烧热,放入土豆馅摊平。

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6、炕到一面土豆饼焦黄,再翻面煎到另一面焦黄,再切成菱形块,出锅装盘,再撒上些椒盐。

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