怎么知道鸡蛋里是不是加了苏丹红

1、观察鸡蛋蛋黄的颜色：正常的鸡蛋蛋黄应该呈现橘黄色或深黄色，而加了苏丹红的鸡蛋蛋黄呈现红色或偏红色。如果你发现鸡蛋蛋黄的颜色不太正常，那么就需要留意了

2、闻一闻鸡蛋的气味：正常的鸡蛋具有清新的气味，而加了苏丹红的鸡蛋可能会有明显的人工香气，所以如果你闻到的鸡蛋气味有异味，那么需谨慎。

3、敲一敲鸡蛋壳：如果敲击鸡蛋壳后发现声音比较空，那就有可能是因为鸡蛋里面添加了化学物质。正常鸡蛋壳的声音应该是比较浑厚的。