挑战自制力的全麦贝果

1、全麦粉还是用的这一款哈，在京东买的，红磨坊全小麦粉

3、揉到面团光滑就可以了，我用了面包机的揉面程序不到15分钟

5、揉搓后，放松15分钟塑形

7、翻面后面饼横着放

9、纯全麦的贝果其实看起来是比较粗糙的，有很多麦麸颗粒的。我比较喜欢放在保鲜袋里，储存方法室温或者冷冻