香肠土豆丝的做法

1、土豆洗净削皮，切丝。香肠洗净切丝～

2、将适量植物油倒入锅中，中火热锅。待油温起来后，将切好的土豆丝和香肠丝同时下锅翻炒。

3、期间倒入生抽、料酒，加入少量水，加盐继续翻炒，待土豆丝绵软，撒入葱花，翻匀即可出锅～