做巴沙鱼之番茄鱼片的教程

1、冻玄武鱼，提前2小时取出，自然解冻，切片

2、生姜蚝油鱼片腌半小时

3、番茄切块

4、用热油炒大蒜，加入西红柿，炒至多汁，加入一大碗开水，加入两勺西红柿酱，煮沸

5、放入鱼片，煮2分钟，鱼片呈白色，撒上葱花做成锅

6、这汤很好吃~