怎样做营养的凉拌树仔菜

1、将树仔菜洗净沥干，蒜子切末，小米辣切丝。

2、将糖，醋，酱油调匀。锅里水烧开，加入树仔菜大火煮三分钟。

3、放入冰水过凉。树仔菜捞起摆入盘中。充分地沥干水分，更加美味

4、淋上调好的酱汁。撒上辣椒丝。调节火候的大小

5、锅里热油，放入蒜末爆香，最后淋菜品上，耐心等待三分钟

6、树仔菜属于野菜，所以一定要煮熟，以防中毒。一道美味的菜就完成了