沙茶美食回锅焖子

 时间:2024-10-13 10:50:55

1、先将五花肉提前煮30分钟左右;

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3、将五花肉和焖子切成片,青蒜苗斜切成段,干辣椒切成小段,大蒜剁成蒜末备用;

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5、热锅冷油,待油温加热至6成热时,倒入切成片的五花肉翻炒;

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7、加入沙茶酱1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙翻炒;

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9、最后将青蒜苗放入锅中翻炒1分钟,根据个人口味调入适量盐和白糖即可出锅。

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