照烧鸡腿饭的制作方法

1、调汁：两勺料酒➕一勺老抽➕半勺蜂蜜➕一勺生抽➕一勺番茄酱➕6勺白水搅拌均匀备用

2、鸡边腿剔骨，将肉放入碗中➕一小勺盐➕一勺胡椒粉➕一勺五香粉➕一勺料酒➕一勺食用油拌匀腌制30分钟

3、锅底刷少许油，鸡皮朝下将腌制好的肉放锅中小火加盖煎至两面金黄，倒入酱汁继续煎至汤汁微浓

4、烫熟几朵西兰花和胡萝卜，放入米饭中，再淋入煎好的 肉即可

5、超级入味