水塔米糕的做法

1、大米250克淘洗干净用清水泡一晚上（夏天记得放冰箱不然会馊）早上起来再掏3到4遍直到水清澈。

3、果汁功能打2分钟磨成米浆。

5、取出排气，用手动打蛋器把大气泡搅拌掉再放入发酵箱40度发酵30分钟到1.5倍

7、然后倒入米浆，撒上芝麻，盖盖子大火15分钟熄火4分钟后再揭盖取出。

9、切块……大家可以尽情享用美食了……