猕猴桃克拉芙缇

1、鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，泡打粉和面粉

2、慢慢的倒入牛奶，搅拌均匀后，倒入少许的橄榄油和几滴香草精，继续搅拌均匀，倒入模具中（我用的是7寸的披萨盘模具）

3、猕猴桃去皮，切成8瓣，放入面糊中，缝隙处撒点儿杏仁片。210度预热烤箱，上下火200度烤40分钟即可，中间要观察，可以把温度调到190度左右

4、烤好后取出

5、趁热筛一层糖粉

6、撒点儿粗砂糖也好吃

7、趁热开吃吧