清蒸鱼的做法

 时间:2024-10-14 04:15:57

1、到市场上挑选鱼,不要太小的,因为小鱼比较多骨头,洗干净,如图:

清蒸鱼的做法

2、将鱼洗干净之后,放入碟中,如图:

清蒸鱼的做法清蒸鱼的做法

3、给鱼调味,放入生粉、生抽、盐等,搅拌均匀,如图:

清蒸鱼的做法

4、将生姜去皮,切成丝状,如图:

清蒸鱼的做法

5、给锅加入1000g的水,放入架,如图:

清蒸鱼的做法

6、将鱼放入锅中,加盖蒸13分钟,如图:

清蒸鱼的做法

7、将葱、香菜切成小状,放入鱼中,再加盖30秒,即可揭盖上桌了,如图:

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8、总结:1、买2-3斤的鱼;2、将鱼洗干净,调味;3、锅中放入水,放入架子,将鱼放入蒸13分钟;4、放入葱花、香菜放香去腥味。

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