香蒜蒸茄子怎么做

吃的东西鹩煲鱿庥凡是紫皮的都是富含丰富营养，比如紫甘蓝、茄子、葡萄等等。炎炎夏日，今天我就给大家带来一道爽口下饭的香蒜蒸茄子，带给舌尖一种别样的体验。

食材

茄子 一根

蒜 一个

食盐 少许

醋 少许

香油 少许

香蒜蒸茄子的做法

1、取一根长条茄子，洗净备用。

2、把它切成长条形状。

3、盛到盘中，摆好。

4、把茄子放在锅中蒸上十五分钟。

5、把蒜瓣切碎。

6、把蒜末撒到蒸好的茄子上，再撒些醋，少许食盐，少许香油。

7、搅拌均匀，即可食用，爽口的香蒜蒸茄子就做好了，你喜欢吗？