老婆饼的做法

 时间:2024-10-12 06:20:50

1、先把糯米馅弄好,在锅里放入水、白砂糖、黄油芝麻,烧开后转成小火,倒入糯米粉搅拌,直到不见干面成团即可.盛到盘子里亮凉.再放入冰箱直到不粘手就分成17份,搓成圆再放冰箱里备用

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3、把油酥的材料也合成团,分成17份

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5、把油酥放到油皮上包起来

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7、用杆面杖把面团杆成椭圆形

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9、再次杆成长的

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11、拿一个醒好的面再次杆成圆皮、放上一个之前放在冰箱里的糯米馅

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13、刷上全蛋液、撒上点芝麻

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15、烤箱200°预热,放入烤箱200°上下火、15分钟左右,看自己烤箱的脾气、烤成金黄色变可

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