酱菜的腌制方法和配料

 时间：2024-10-11 19:33:39

1、把莴笋削去外皮，洗净；

酱菜的腌制方法和配料

3、将豆瓣酱涂抹在莴笋上，重新放入小缸内。酱制3-4天后，即可食用。莴笋上抹豆瓣酱要抹匀，以免酱出的菜味不一致；

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