草菇白菜的做法

1、白菜洗干净，对半切开；草菇洗干净，去蒂。

2、锅里放适量油，待热开，放入蒜头、白菜，翻炒2分钟，放入盐、鸡精、胡椒粉，炒匀，加入清水，大火煮开，转小火煮五分钟，使白菜烧至入味。

3、将白菜捞出，放到白色盘子，再将草菇和切成小片的胡萝卜放进原来白菜汤的锅里烧透，盛放到白菜上，淋些热开的鸡油。

4、一道草菇白菜就成功啦。