怎样做小五子饼

1、准备好配菜，切葱花和菜丝。

2、和面，如下图。并在里面放上1到2个鸡蛋增加粘稠性。其余的鸡蛋备用。比方说用一个在面里其他的四个就能做出四张饼每个里面一个。够两个人吃。

3、烙饼，等到饼烙到可以翻的来的地步就可以了，翻烙另一面。

4、在翻过来饼的另一面打一个鸡蛋-摊平-放上葱花，菜丝-小五子。或者直接将原来都放在一起和鸡蛋搅拌。摊在上面也可以。

5、完成后的产品，可以卷着吃，或者切块。